안녕하세요

포천인삼영농조합입니다

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경기도 포천시 가산면에서 인삼을 캤어요!

인삼을 캐기 위해서는

트렉터에 채굴기를 달아줘야해요

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엄청 크더라구요

^^

이른 아침이라 그런지

인삼밭에 살짝 안개가 껴있는 모습이네요

드디어 채굴기를 단 트렉터가

인삼밭으로 들어왔습니다

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밭으로 들어오자마자

트렉터는 열일 중이랍니다.

채굴기가 지나간 곳은

이렇게 인삼이 땅속 밖으로 나오게 됩니다

밖으로 나온 인삼들은

어머님들에 의해서

포대 안으로 담겨지게 됩니다.

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이 때 인삼들은 간단하게

손질을 받게 되는데요.

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인삼의 죽이라고 불리는

지상부를 어머님들이 한번 더 짧게 잘라주십니다

채굴기가 한번 지나가면

어머님들이 일 열로 밭에 붙어서 작업을 하십니다.

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이때 가장 중요한 것은

인삼의 뿌리 하나라도 다치지

않도록 조심히 작업하는 건데요!

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어머님들이 손길이 세심하셔서

다행히 큰 걱정 없이 인삼 수확을 할 수 있었습니다

땅에서 캐진 인삼은

등급별로 나뉘어 박스안에 담기게 됩니다

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이때 이 작업을 인삼을 선별한다 해서

선삼이라고 불립니다~

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적게는 2가지부터 많게는

12가지 이상으로도 삼을 선별할 수 있습니다.

선삼이 이루어지는 동안에도

 계속해서 인삼은 캐지고 있습니다.

ㅎㅎ

이른 아침부터 인삼 수확을

 정신없이 하다 보니 참시간이 됐더라구요

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이때가 가장 행복한 시간인거 같습니다!!!!

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참도 먹고 열심히 인삼수확을 했더니
밭에 있는 인삼을 다 캐고

선삼도 끝이 났습니다

^^

선삼이 끝난 인삼들은

박스에 담겨 트럭에 실리게 되는데요!
실리자마자 바로 저희 포천인삼영농조합

저온저장고에 저장을 하러 이동했습니다.

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요번에 포천에서 캔 인삼은
6년근 파삼 750g 한 채

기준 25,000원부터 판매됩니다.

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많은 문의 부탁드립니다

^^