안녕하세요~포천인삼입니다

어제 저희 일정에 절편이랑 홍삼차생산 일정이 잡혀있는데요!!

절편 생산현장은 어제 제가 보러가지 못하는 관계로

홍삼차 생산현장을 살짝 보여드릴려고 합니다~

(*스압주의!!!!!)

보러가기 전에

저희공장은 GMP인증을 받은 건강기능식품을

생산하는 식품회사이므로 이렇게 위생복을 착용하고 들어갔습니다!!

물론 촬영에 필요한 기기도 소독을 끝마치고 들어갔습니다!!

걱정마세요ㅎㅎㅎㅎ

다음에는 위생복을 입은 사진도 보여드릴게요

​

제가 들어가자마자 바로 혼합기를 통해서
홍삼차 원재료들이 혼합되고 있었습니다

이 과정에서 홍삼 농축액이
다른 원재료들과 혼합이 됩니다!!

ㅎㅎㅎㅎ

그다음에는 바로 이 혼합된 원재료들을 과립기를 통해

홍삼차의 모양을 잡아주는 과정을 볼수 있었는데요

아쉽게도 사진으로는 잘 안보이실거 같은데요ㅠㅠ

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기계안쪽에서 선풍기날개 같이 생긴 회전체가 회전하면서
혼합된 원재료들을 밀어주는 방식으로
홍삼차의 모양을 잡아주는 방식입니다

(다음에는 꼭 동영상으로 보여드릴게요!!)

이렇게 모양을 잡은 홍삼차들은 건조하는 과정이 필요한데요

그 과정을 위해 사진에 보이시는거와 같이
스테인레스판에 넓게 펴줍니다ㅎㅎㅎ

​

​

그다음 넓게 펴준 홍삼차를 대차에 바로 껴줍니다~!

대차에 낀 홍삼차를 건조를 위해 건조기 안으로 넣어줍니다

​
건조기에는 대차 3개까지 들어갑니다ㅎㅎㅎㅎ

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마지막으로 건조기에 홍삼차가 들어가 있는 모습인데요
참 고운모습이죠??ㅎㅎㅎㅎ

건조기에서는 약 두시간정도 건조를 해줍니다

​

그리고 홍삼차 완제품까지는 몇가지 과정을 더 거쳐야 되는데요.

아쉽지만!!

어제 제가 볼 수 있었던 과정은 여기까지입니다ㅎㅎㅎㅎ

다음에 또 다른 소식 가지고 올게요~

흠 저만 아쉬운건가요??ㅎㅎㅎ

앗!!

그리고 마지막으로 저희 홍삼차는 일반식품이 아니라
건강기능식품이라는 사실!!!!!!

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